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第51章 厨艺大赛

成柯今天倒霉了一整天, 忍不住烦躁,但此刻闻着厨房传来食物独有的香气,这会儿紧拧着眉头舒展开来。

没一会儿, 他的凉菜被打包好了, 拿在手里没感觉到丝丝热气, 不过闻到这个香味,就知道味道差不到哪去。

他带着打包好的凉菜骑上自行车,来到餐馆。

舅妈刘秀云正好站在门口迎客, 看到他推了把,“小柯就等你了,赶紧进去吧。”

今天是舅舅王涛办寿宴,因此餐桌上菜肴不少, 叫人眼花缭乱。

注意到他手上提着东西, 王涛笑道, “小柯你好不容易过来,怎么还给舅舅带东西?”

“舅舅, 这是我在路上买的凉菜, 待会儿我们装盘吃吧”, 成柯解释。

刘秀云站出来,“我去厨房拿盘子,小柯这孩子有心了。”

摆盘出来的凉菜在堆大鱼大肉中毫不起眼, 太素了点。

王涛没有表现出一点嫌弃, 先凑合夹了口凉菜, 吃到嘴里的时候, 他下意识皱眉,眉头紧锁,这豆干够嫩滑, 同时又酸又辣,和他之前吃过的一点也不一样,味道一点也不寡淡,反而很香口,放了些蒜末沾在上面,都令人回味无穷。

“小柯这真是你随手买的?”吃了一口,王涛有些不可置信道。

“不是你从哪里找的大厨,做了菜给我带过来的?”

“不好吃吗?”刘秀云看他没动几口问,“难道是不合你口味?”

成柯顿时反应过来,立马道,“那没有,我在家小饭馆买的凉菜,舅舅,他家凉菜我也是第一次买,并不知道味道如何。”

王涛抹了下嘴,筷子虚点,“你赶紧尝下,买的凉菜味道可真不错。”

成柯迫不及待尝了口,吃到的这口腐竹很香辣嫩滑,口感确实可以,舅舅没有说错。

刘秀云尝了几口直呼好吃,有些后悔前面的话说太快了。

比赛那天,主持人在台上喊,“走过路过别错过,我们比赛有请各位上来进行厨艺比拼,最终获胜者奖励卤料一包和金钱若干。”

周围看热闹的群众不少,但没有一个人愿意上去尝试。

唐玉倒是跃跃欲试,目光坚定。

“姐姐要加油哦”,这时,唐可儿用她稚嫩的嗓音道。

“会的”,唐玉忍不住捏捏她的小脸,手感真好。

一看时间,后面会越来越热。

“我来!”突然,一精瘦的老头从人群中伸出手。

群众赶紧给他让路。

唐玉觉得有意思,也站上去。

又上来好几个人,男女老少都有。

主持人问,”还有想上来试试的吗?”

确定没人上来了,才宣布开始。

接着主持人讲解规则,“大家需要做一道拿手好菜,时间是半个小时。”

话落,围观的群众不约而同鼓起掌来。

其他人都忙起来,唯恐场上的唐玉非常平静,看着桌上的菜,胡萝卜,猪肉,笋干,青椒还有……

用来做鱼香肉丝倒不错,是道很下饭的家常菜。

说做就做,她将食材切好,动作行云流水,不带一点停顿,食材不过眨眼工夫切好。

然后小火将葱姜蒜炒香,激发出层层香气,围观的群众沸腾起来,使劲嗅了嗅鼻子,满是陶醉。

开大火将处理过的猪肉丝下锅,肉香很快从锅里飘出来,不断颠勺,使肉丝口感鲜嫩。

接着下胡萝卜丝、干笋丝、木耳丝和青椒丝,倒入调好的料汁进锅里,香味随着窜起的白烟飘出来。

一时呛的人咳起嗽。

菜出锅,放眼过去黑色的木耳丝,红色的胡萝卜丝,还有黄色的笋丝,与绿色的青椒丝混合在一起,表面泛着诱人的油亮,底下是红红的汤汁,卖相好,看着让人很有食欲。

“哇,这是在做什么菜?那么香!”

“人不可貌相,这姑娘年轻,但确实有两把刷子!”

“闻着这个味,我就饿到不行,比赛后这碗菜能让我尝尝吗!”

鱼香肉丝的香味不断飘散,俘获了在场不少人的心。

最边快炒完菜的老头听到这,撇了撇嘴。

炒出来香有什么用,又不一定好吃!

再说放了不少调味,能不香吗?

主持人恰好走到唐玉身边,想要采访。

一看鱼香肉丝的卖相,口水差点没流出来。

想到吃进嘴里该多美味,主持人咽了下口水问,“能向大家介绍下你做了什么菜和心得吗?”

“我用木耳、胡萝卜和笋,做了鱼香肉丝,其中用到了青椒和几样调料,要想做好火候必须掌控好,先开小火后转旺火,炒出肉香放入其他食材,香气越来越浓。”

“然后调料收汁时也有讲究,少量的汁,锅铲不断翻炒间,让食材充分入味。”

唐玉拿了双筷子给主持人,让他尝下。

不远处的老头发出声冷笑,“这能做出什么味道来!不过唬人的而已。”

赵宇两人都过来了,为唐玉捏了把汗。

老板虽然看着年轻点,说话温柔点,但绝不是别人欺负她的理由!

这人没见识过老板的厨艺,就无端进行指责,太欺负人了!

就在这时,主持人又惊又喜道,“这么香的鱼香肉丝,简直是味觉享受。”

“入口的甜后酸,肉丝嫩滑不说,咀嚼起来有滋有味,而木耳丝、胡萝卜丝十分脆口,连青椒丝都变得很好吃,香辣爽口。”

一边说一边直勾勾看着盘鱼香肉丝,恨不得再来筷。

面对夸奖,唐玉神情始终平淡。

那老头尖叫道,“不可能!”

指着主持人,“你和她是一伙的,不过道鱼香肉丝,你至于那么夸张!”

闻言,主持人眨眨眼,还在回味刚才的味道。

他夸张吗?面对惊艳十足的美味佳肴,正常人不都这个反应吗?

“好了等大家做完拿手菜,我随便找十位群众上来尝下大家的菜。”

唐玉最先做完,在一边等待起来。

赵宇凑上前,“老板,我想尝下你做的鱼香肉丝,不用想味道肯定好。”

很快,几人炒好菜,主持人下台,请群众上来品尝。

众人莫名紧张起来,期待谁会获胜。

“这道好,好吃,就这个小姑娘做的,感觉我能吃三大碗米饭。”

“胡萝卜丝好吃,木耳好吃,就连青椒丝都好好吃,太香了!”

“……”

大家都被唐玉做的鱼香肉丝馋哭了,吃了一口又去夹,生怕自己吃不到。

而其他人的菜都没怎么动过。

郭骁很幸运被选上台,品尝菜肴。

仿佛主持人没在身边走来走去,他迫不及待夹起坨笋丝与肉丝,往嘴里送去。

肉丝比想象中的要嫩滑,笋丝很干香,十分脆爽,立刻被咸鲜酸辣的口感所征服。

怎么能这么好吃,鲜的他想要吞舌头!

觉得筷子没有勺子那么好用,他立马换成勺子,扒拉了一大口。

见此,主持人“啊”了声,“给后面的观众留点,别全吃了。”

鱼香肉丝单吃都很美味,要是来些米饭就更香了。

就在郭骁快停不下来时,唐玉走到他面前,“克制点在比赛呢,回去你们想吃,我给你们炒。”

此话一出,郭骁顿住了。

一顿吃饱,还是顿顿吃饱,他心里有数。

郭骁放下勺子,站在一边,慢慢地咀嚼。

不少选上来的群众在埋头苦吃,吃得那叫一个香。

幸好鱼香肉丝唐玉炒了一锅,够大家吃。

眼见那盘鱼香肉丝快见底,主持人心都在滴血,赶紧道,“好了既然品尝过了,大家来投票吧,每人三票,可以重复投票。”

见主持人嘴巴在吧嗒吧嗒,大家都没怎么认真听,还是好饿啊。

唐玉得到了场上绝大多数票,所谓的票就是片树叶。

主持人还是装模作样统计了下票数,“在此次比赛中这位姑娘获胜,拿到二十一票。”

“现在我们把这个卤料包和一百块送给她。”

见他们真给,唐玉捧着接过,说了几句话,才转身就走。

群众看她的眼神里面充满了好奇和佩服。

赵宇不忘冲在大家面前,大声道,“刚才获胜的姑娘是我们饭馆老板,我们饭馆就在桂花巷口,欢迎大家过来看看。”

“赵宇,你可真是个机灵鬼”,郭骁见他跟上来,忍不住道。

唐玉回头看向他们,“今天饭馆不开门,昨天我和顾客们都说了,你们有什么想吃的,我都可以满足。”

听到这话,两人对视上,有了这话他们能肆意大吃一顿了。

两人没说要大鱼大肉,而是说了这道家常菜。

买好食材回来的路上,两人一个比一个要积极,抢着提食材。

唐玉动作利索,回到家不过半个小时,炸了鸡排,做了糖醋排骨和青豆肉沫,另外加个清炒红薯叶。

风将菜的香味送来客厅,伴随着炸物的香和排骨的酸甜味。

原本在沙发躺尸瞬间惊坐起,飞奔向厨房,要来帮忙。

唐可儿咬着手指,只觉得没眼看。

等唐玉最后落座,赵宇两人全端坐着,热切看向她。

“吃饭吧,不用拘谨了。

郭骁率先夹了块酱色的排骨,轻松丢进嘴里,酸酸甜甜的口感,排骨的紧实,让他很满足,还想再夹块。

作者有话说:

无

第52章 米糕

这顿饭两人吃爽了, 唐可儿更是摸着自己圆滚滚的肚子,嘀咕道,“好像个西瓜!”

赵宇两人抢着把碗筷收拾, 又拿去厨房洗。

唐玉做甩手掌柜, 倒乐意见之。

第二天六点, 天光大亮。唐玉睁开眼,就看到可儿恬静的睡颜,头发丝还粘在鬓间, 眼睫毛微颤,她不自觉弯了弯嘴角,轻手轻脚下床。

她往锅里放入泡发一夜的绿豆,倒入一定的清水, 然后开火熬汤。

接着唐玉做煎蛋。

香味飘进房间, 唤醒了懵懂的唐可儿。

她揉了揉眼睛, 过来,“姐姐……”

唐玉笑了笑, “等姐姐做完早饭, 给你梳头发。”

可儿前不久剪了头发, 加上这段时间吃的好,头发柔顺不少,还有了光泽, 唐玉给她扎了个低马尾。

可儿笑道, 摸了摸头发, “这可真好看。”

锅里滋啦滋啦作响声, 唐玉煎了两个鸡蛋,内里嫩黄,边缘处泛白, 怕焦糊变黑,她快速翻面,然后铲出。

“准备吃饭”,她向可儿喊道。

除了煎蛋,唐玉担心不够吃,还炒了份饭。

煎蛋窝在色泽诱人的炒饭上,金黄的碎蛋片夹杂在其中,看着很有食欲。

整个屋子都是食物的香气。

可儿先夹起煎蛋送进嘴里,蛋香浓郁,再来口香喷喷的炒饭。

“好次~”,小孩口齿不清道,小脸都快埋进饭碗里了。

吃完炒饭,她们差不多有半饱。唐玉给她盛绿豆汤,还挺烫的。

可儿拿起勺子搅拌一番,凑近碗闻到浓浓的豆香,神情夸张,露出幸福的笑。

绿豆汤虽然烫嘴,但按捺不住小孩想吃,汤很清甜,甜的人心尖发颤,但却不叫人觉得腻。

用完早饭,该出发去菜市场了。

采购好食材回到饭馆,唐玉问可儿想吃什么。

小孩认真想了下,说想吃甜的,糕点那种。

唐玉一听,嘴角扬起,做甜点这还不容易吗?

她在御膳房那些年,给皇帝做过不少次糕点,深受好评。

思来想去,唐玉决定做一份米糕让小孩尝尝,大米已经事先淘洗干净。

大米接着放进石磨处,研磨成米浆,唐可儿看到唐玉好辛苦,额头上尽是汗,上前要来帮忙。

两人一同出力,没过多久石磨流出细腻的米浆,流入盆里。

唐玉歇了口气,把打好的米浆分成几份,拿了一份上锅蒸,取出来后与第二份米浆混合,然后放温水和酵母粉,再放入白糖,盖上白布发酵一会儿。

发酵好的米浆和白糖混合,慢慢膨胀成形。

小孩知道她要做米糕,因此很兴奋,全程守在旁边看,唐玉要把成形的米糕切小块,唐可儿更是踮起脚尖看。

闻到空气中淡淡的米香,小孩仰起下巴问,“姐姐,这糕糕是不是可以吃了?”

“等切好就可以吃了”,唐玉笑着回道。

将切好的米糕拿起摆盘,米糕的香甜气与热气一同飘来,盘子里的米糕柔软有弹性,按压下立马凹陷,然后回弹成原形,米糕色泽漂亮,中间和底面有细密的气孔,醇厚的米香气毫不留恋溢出。

“可以吃了吗?姐姐”,唐可儿眼睛看直了,迫不及待问道。

唐玉闻言端着盘子,放到她面前。

小孩咧着嘴,伸出去手,拿了块米糕。

她顾不上烫,张嘴咬下一口,刚做好的米糕味道香甜,软软糯糯,同时又有嚼劲,可好吃了。

唐可儿眼睛突然亮了。

“老板,现在能点菜了吗?”

就在这时,有顾客进了厨房,紧张问道。

“可以点了,我刚在做米糕”,唐玉说。

顾客目光不可避免落到纯白如玉的米糕上,胃里腾起股浓浓的渴望来。

“这米糕能买吗?”

话落,空气里清晰响起一声吞咽口水声。

唐玉赶紧摆摆手道,“不卖的,我没做多少。”

只见顾客一脸可惜,叹了口气。

赵宇过来的时候,唐可儿搬了条板凳,坐在门口,啃着米糕。

丝丝缕缕的香甜气顺势钻进他鼻子。

当即赵宇停下脚步,笑嘻嘻道,“可儿妹妹,你在吃什么好吃的啊?”

“米糕”,边说唐可儿边小心护着手里的米糕,感觉下一秒这位贪吃哥哥就要扑上来,抢她的米糕。

赵宇嘴里不自觉分泌出唾液,目光被她手里的米糕吸引住。

“那你米糕是在哪买的?能告诉哥哥吗?”

他特意放软了语气。

唐可儿很快“上当”了,“姐姐做的。”

听到这,赵宇起身,迈开脚步朝厨房走去。

香香甜甜的米糕,他来了!

唐玉把客人的菜炒好,底下盛了米饭,菜倒在米饭上,准备出去。

就和风风火火进来的赵宇撞上。

“你有话等下再说,我先给客人上菜”,见他欲言又止,唐玉说。

“好。”

她返身回厨房,赵宇赶紧道,“老板,你刚才是不是做了米糕?我看可儿妹妹在门口吃的可香了。”

“我的确做了米糕,正热乎呢,你尝尝”,唐玉说。

赵宇嗯了声,语气里藏不住的欢喜。

拿了块热气腾腾的米糕,塞进嘴里,又香又软,非常美味。

他放慢享受其味道,嘴角的笑就没消失过。

米糕很是蓬松柔软,一口下去,舌尖处尽是米香。

那一刹那,时间仿佛静止,赵宇呆愣住了。

身体的每一个毛孔仿佛被纯白柔软的云朵包围,有种神奇的幸福感和满足感。

向来刁钻的胃,都舒服不少。

好吃到赵宇想尖叫,想流泪,但最后他还是克制住了。

见他一脸满足,唐玉当然高兴,同时也预料到了这种结果。

毕竟她刚尝了块,确实香浓可口,小孩子当零嘴也会很喜欢。

问过唐玉,赵宇又拿了块,告诉自己这是最后一块。

细嚼慢咽起来,不敢吃太快。

“小玉,可儿,这天可太热了”,熟悉的声音从身后传来。

房东拿手虚虚扇风,抱怨了句。

唐玉还想给她去送些米糕,没想到房东就来了。

“姐我做了点米糕,你要尝尝吗?”

话落,她端来盘糕点,小块的米糕很是精致,太漂亮了。

房东笑了笑,“你都这么说了,那我尝块。”

她收回目光,感叹道,“这米糕做的可漂亮。”

想到什么,房东问了句,“昨天饭馆没开张啊。”

“我参加昨天广场上的比赛去了”,唐玉说。

房东点点头,将绵软的米糕送进嘴里,霎时间她的世界仿佛明亮不少,看到了春暖花开,花团锦簇的场景,双眼瞪大。

米糕不仅闻着香,口感软糯又不失嚼劲,醇厚的米香在舌尖弥漫开来,带着让人上头的甜,回味甘甜悠长。

房东惊的说不出话来,她舌头好像“活”了过来,米糕能做这么好吃,可不容易,很考验厨子的功底。

“小玉,太辛苦你了,做这个不容易吧”,房东有些心疼道。

她还是第一次吃到这么香甜软绵的糕点,连以价格和味道出名的酥糕斋都比不上唐玉做的糕点!

房东内心很激动,怎么能做这么好吃?太不可思议了!

哪怕只尝了块,她依旧被味道惊艳到了。

“我能向你买些带回去吗?小玉”,房东问。

唐玉问,“姐我送你些带回去,钱就不用了。”

“反正我做着只是觉得有趣,可儿也想吃,才心血来潮尝试了下。”

“那太谢谢了,小玉”,房东再三感谢,眼泪差点要出来了。

不和家人分享,他们很可能没机会吃到这么美味的米糕!

下午三点,店里几人将米糕解决完。

虽然说大半米糕都进了唐可儿的胃里,但小孩很高兴,觉得自己是世界上最幸福的孩子。

这几天唐玉心情很好,赢了比赛,拿到奖金和卤料包。

她盘算该怎么用这个卤料包。

漫无目的在菜市场逛了圈,还没想好买什么。

突然摊位上那显眼的大猪耳朵吸引了她的注意。

“老板,猪耳朵怎么卖?”

摊主一看客人来了,热情招呼道,“六毛一斤。”

猪耳朵不像猪五花和排骨那样容易卖出去,每次客人来挑选,免不了要挑剔一番,渐渐地,摊主也有些心累。

唐玉要一扇猪耳朵,“可以帮忙切吗?带回去不太好清理。”

“没问题。”

摊主见这次的客人爽快,也变得好说话。

先将猪耳朵冲洗了下,然后手起刀落。

一会儿后,唐玉付好钱,提到买的猪耳朵。

路上还碰上买菜回来的王大爷,他问,“今天打算做什么?”

“卤味猪耳朵”,她回道,一大包卤料该派上用场了。

“大爷不说了,我要去店里了,欢迎你过来。”

“好好,赶紧去吧,有时间我会去”,王大爷很欣慰道。

他有个小女儿和唐玉差不多年纪,因此每次看到唐玉,总觉得很亲切。

摊主把猪耳朵切的太片,不好看,唐玉改了下刀。

洗净的猪耳朵放进锅里,倒入酱油加水,端上灶台开火煮。

卤煮的时候,唐玉时不时留意锅中动静,该翻面时要翻面。

没过多久,锅中飘出霸道浓郁的香味来。

卤料味实在重,也确实香,像有个钩子似的,勾住店里众人。

作者有话说:

无

第53章 卤猪耳朵

唐玉后面把火关小, 任由它慢慢卤煮。

满屋香气,馋坏了外面守着的赵宇两人。

就连隔壁的孙爱华小朋友也馋哭了。

小孩才吃过早饭不久,闻见小饭馆那边飘散过来的香味, 嚷嚷着要吃。

孙爸爸瞪了他眼, 真是不争气, 却实在没办法,拿上钱来到小饭馆。

笑着道,“老板, 你店里太香了,我家孩子吵着想尝尝味,不知道你是在做什么?”

“做卤猪耳朵呢”,唐玉顿了下, “但还没好。”

“要买一份吗?”

孙爸爸皱眉, “一份多少钱?”

“三块。”

男人眉头皱的更深了, “太贵了,有小份的吗, 就我小孩吃, 吃不了那么多。”

唐玉摇头, “没有小份的,不过等做好,可以给你家孩子尝片, 再决定买不买。”

孙爸爸想了下, “这样也好, 大概什么时候卤煮好?”

“一个小时后。”

孙爸爸抓起小孩子的手就走。

而孙爱华站在那, 不愿挪动下,“我现在就想吃!”

男人抬手弹了下儿子脑门,恶狠狠道, “难道你没听人家说要一个时间后才做好,你现在哭,又有什么用,等下我不给你买了!”

闻言,孙爱华嘴巴一瘪,止住了泪水,任眼泪在眼眶里打转。

全部猪耳朵卤煮好,从锅里夹出来装盆,色泽泛黄漂亮,十分诱人。

唐玉先尝了口猪耳朵。

她买的不多,担心卖不完,放久变质。先前的猪耳朵一般用炒,今天第一次尝试卤,吃起来外皮柔韧有嚼劲,而内里脆爽。另外胶质部分口感绵密爽滑。

卤过的没想到比炒出来的要香许多。

此时,店里陆陆续续来了顾客。其中不少被卤味的香气吸引进来,神情满是陶醉。

孙爸爸算好时间,为了买到卤猪耳朵,拉着孩子赶过来。

唐玉在厨房待久了,额头沁出细密的汗,瞅着两人终于来了,迎上去。

她已经眼熟孙爸爸两人,知道他们住在隔壁,直接道,“来一份卤猪耳朵吗?”

孙爸爸喘了口气,还好此刻客人不多,不用排队。

“来一份,带回去吃。”

唐玉没忘她说过的话,端了盘卤猪耳朵到孩子面前。

香气扑面而来,孙爱华掀起眼皮,看到心心念念的卤味,原本低落的心情一扫而空。

猪耳朵被切成小块,表面泛着层浅浅的酱油色,正挂着莹亮油润的红油,撒了葱花和芝麻,看一眼让人口水直流。

小孩夹了块冒热气的猪耳朵,咬下去那股酱香味冒出来,紧接着是猪耳朵自带的香气,卤过后的皮韧性足,又不失脆爽,好吃到难以用言语形容。

咀嚼了好几下,孙爱华才舍得下咽。

对孙爸爸说,“爸,我就要吃这个!给我买!”

见此,孙爸爸发出声叹息,但还是付了钱。

回到家,他喊孙妈妈,“来吃猪耳朵了!你都不知道小饭馆生意有多么好。”

“做菜香,大家都不喜欢吗,猪耳朵看着不错,但我就不吃了”,孙妈妈洗了手过来,看了眼猪耳朵,卖相确实好。

香喷喷的,又好香。

不过她向来不喜欢吃这种东西,嫌处理不干净,有股怪味。

再说爱华眼巴巴地看着,她怎么好和孩子抢吃的。

孙爸爸一咬牙,二话没说夹起块猪耳朵,塞进她嘴里,这才笑了笑。

“你这是……”,突然,孙妈妈说不出话来,“这种做法的猪耳朵我还第一次见,没有炒,但非常入味,香口极了。”

孙爸爸解释道,“这猪耳朵卤过了,特意给孩子买了份。”

“也行”,孙妈妈松了口气,显然被刚才的卤猪耳朵勾起了食欲,“我还想再尝一块。”

孙爱华有些不乐意了,护住饭盒,“妈,我都没怎么吃。”

“臭小子,让你妈尝尝,平时你妈对你多好”,听到这,孙爸爸毫不客气道。

孙爱华:“……”

好吧,他爸说的也是!

最后,孙爱华将盒卤猪耳朵往孙妈妈面前一推。

孙妈妈挑了块小点的猪耳朵。

卤过的猪耳朵确实与炒过的猪耳朵不同,更加脆爽,吸汁也更多,很好吃。

看了眼对面吃得津津有味的儿子,难怪儿子这么馋了。心想这卤猪耳朵没白买,值了。

吃过午饭,唐玉收拾完,还不困。

清点起盒子里的钱来。

想到两人送餐也有小半个月了,她喊两人过来。

翻开本子,上面记好每人送餐数,“这个一百二是郭骁,最近送餐辛苦你们了,还有赵宇这个一百一,是你的。”

她把钱推到两人面前。

赵宇没拿,反而问,“老板,你该不会不需要我们,赶我们走吧。”

话落,他深呼吸一口气,眼里蓄满了眼泪。

郭骁也没接过钱,“老板,这钱我也不要!”

唐玉耐心道,“这钱是给你们的,你们这些天送了不少单,夏天还没过去,需要用到你们的地方还多着呢,怎么会赶你们走,你们在想什么呢!”

郭骁一下抓住话中重点,不会赶他们走。

率先接过桌上的钱。

赵宇慢了半拍,感觉有种不踏实感。才高考完,他就能赚钱真的长大了?

最终,两人对视一眼,沉默着把钱收下了。

服装厂。

宋铭踩了一上午的缝纫机,脚快踩冒烟了,直到走出厂子,呼吸起新鲜的空气,混沌的大脑才好受不少。

跟着麻木的工友一起出去吃饭。

不知道走了多久,太阳无情暴晒着,忽然闻见一股非常浓郁的香味。

再看三三两两工友往巷子里走去。

宋铭嘀咕道,“这不是桂花巷吗?巷子里还开了饭店?”

下意识走进去,只见几个客人头也不抬在店里吃饭,看得他莫名发馋,等到了店里,才想起这家店他好像和几个工友来吃过,蛮实惠,但味道中规中矩,勉强填饱肚子。

想着这个味道挺香,于是他开口随便问了个人,“你们都是在买什么?”

“猪耳朵。”

宋铭心里泛起疑问,这能好吃吗?

他环顾四周,见有的客人桌上点了盘菜,赫然是猪耳朵,还别说泛着油亮,酱油色的外皮,显然很诱人。

再说鼻尖弥漫着卤香与肉香交织的香气,想来这家的猪耳朵味道差不到哪去,他没有犹豫留下来,顺便观察起这家许久没来光顾的小店。

等到排到他,宋铭迫不及待问,“老板,那个猪耳朵还有吗?”

“有的,三块一份。”

“给我拿一份吧。”

不算便宜,他好歹来了尝下味。

唐玉回到厨房,在给铁锅开火加热,麻利地给客人装了盘卤猪耳朵。

宋铭目不转睛地看,那猪耳朵的份量还不少,够他一个人吃了。

离开前,他打了份米饭,特别将米饭压实,多打点。

买完回到厂子,这会儿食堂人挺多,宋铭发现了个位置,跑过去占。

宋铭正在吃猪耳朵,猪耳朵卤了许久酱红油润,浓浓的酱汁挂在上面,勾得他胃中馋虫蠢蠢欲动。

咬开韧劲足的外皮,里面有层充盈的胶质,爽滑十足,简直是味觉上的享受。

正在宋铭大快朵颐,吃的正香,孙强在他身边坐下,见他在扒拉饭盒里的猪耳朵,眼睛给看直了。

“强哥,你有事吗?”看见来人,宋铭话都说不利索了。

孙强长得人高马大,看上去很凶,厂里也就厂长和主任不怕他,其他人看到孙强,都绕着他走。

他到底哪惹到这尊大佛了?

“宋铭告诉我,猪耳朵你在哪买的?”

猪耳朵卤的好,颜色漂亮不说,香味悠长。

“在桂花巷那边的小饭馆买的。”

闻言,孙强嘀咕道,“太远了,不想去……”

“这样吧,你花多少钱买的,我和你买行吗?”

宋铭内心是拒绝的,毕竟卤猪耳朵他都没动过几筷。

不过有孙强的虎视眈眈在前,他怎么好说“不”。

于是宋铭想了下,“这样吧强哥,猪耳朵我还没怎么吃,分你一半可以吗,不要你的钱。”

他的卤猪耳朵啊!宋铭的心在疯狂滴血。

孙强见卤猪耳朵太香了,咽了下口水,“行吧,我去拿个碗,你可别想跑了。”

“不会的不会的”,宋铭有些心虚道。

很快孙强拿碗回来,宋铭故作大方,拨了不少猪耳朵到他碗里,“强哥你尝尝。””好吃,这猪耳朵越嚼越有味,我以前没吃到过这种味”,孙强夹起一筷子放入嘴里,发出声惊呼。

“你小子算买到宝了!”

宋铭点头附和道,“他家菜原来不这个味,这次却特别好吃。”

其实有些想哭,剩下这些卤猪耳朵不知道够不够下饭。

好在卤猪耳朵不仅猪耳朵好吃,脆爽美味,沾上酱汁后吃着很下饭。

“我都没想到猪耳朵有这个味,觉得猪肉味道胜过它千百倍,但这次的猪耳朵太入味了,好好吃”,孙强边说边吃,语气很激动。

旁边的宋铭听到他的话,暗自埋怨。白得的猪耳朵能不香吗?!这一份花了他三块钱。

宋铭偷偷去看在吃食堂饭菜的其他工友,碗里有肉,还放了辣椒,难得油亮亮的。

按理说更加美味,但不知怎么的,和他的卤猪耳朵相比,逊色不少。

作者有话说:

无

第54章 辣子鸡丁

宋铭越吃越不是滋味, 都怪他倒霉,选了个位置坐。

要不然也分了半份卤猪耳朵给孙强。

就在这时,车间的主任来了。

他一踏进食堂, 闻着空气浮着的油腻气。

“每天的菜都一个样, 油腻没味, 真是没胃口啊。”

突然他走到一处,闻到股不同于食堂的香味,下意识寻过去。

宋铭只顾埋着头, 扒拉着碗里为数不多的猪耳朵,猪耳朵卤的好,酱色润亮,虽然花了他三块钱, 但也不亏了!

主任眼前一亮, 激动问道, “你这菜哪买的?看着不错,我记得食堂没有猪耳朵卖。”

宋铭一看来人, 赶紧抹了下嘴, “主任……我就在桂花巷里一家饭馆买的, 具体名字不记得了,我这还是第一次买,确实没想到他家饭菜特别香。”

主任盘算着桂花巷离他们服装厂有点远, 不过他实在不想吃食堂的饭菜。

既然宋铭这么说, 他就去买份卤猪耳朵好了。

“你只买了猪耳朵吗?没别的菜?”主任好奇道。

宋铭沉吟片刻, “他家除了卤猪耳朵, 好像还有几样盖浇饭。”

听到这,主任转身就走,他要立马去买卤猪耳朵, 免得到时候卖完了。

按照宋铭的描述,这家饭馆的生意挺好。

主任骑着自行车,来到桂花巷。

问了路人,一路摸索找来了唐家饭馆。

从外面看,饭馆有些破旧,还在巷子里,味道确实不知道怎么样。

但他很期待猪耳朵的味道,于是想都没想,进了店里。

“不好意思,卤猪耳朵刚卖完了”,唐玉满怀歉意,对眼前的客人道。

准备的猪耳朵不多,加上备受顾客欢迎,才两三个小时就卖光了。

“没了”,主任眼神顿时黯淡下来,叹了口气。

“不过今天有炒粉和盖浇饭,菜单在那”,她笑着道。

都是快手菜,几分钟能炒好一份,唐玉备好了菜后,让顾客在粉和饭中选。

主任看了眼菜单,灰头土脸道,“那就来了辣子鸡丁盖浇饭吧。”

这菜名一听,就很重口,味道不会淡到哪去。

没买到卤猪耳朵,全怪他路上拖延了。

唐玉嗯了一声,回到厨房。

铁锅开火加热,探了下油温,她下腌制好的鸡丁,炒熟后。另起锅倒油,放豆瓣酱,依次放备好的葱姜蒜炒香,倒入料酒,下鸡丁,开旺火爆香。

紧接着放特意买的长干条红辣椒,辛辣味很重,不断翻炒,将鸡丁炒的干香。

与此同时,屋里尽是浓浓的香辣气,有些呛人。

主任在外面等候,咳起嗽来。

他放肆呼吸空气中令人欲罢不能的香气,辣子鸡丁怎么能这么香?

很快,唐玉拿来份盖浇饭,给主任。

“你的盖浇饭好了。”

拿到盖浇饭,主任没有迟疑,直接就走。

回到服装厂,食堂一下冷清不少。

主任打开袋子,揭开盖。只见鸡丁色泽红亮,放了不少干辣椒,十分诱人的菜码盖在米饭上,米饭都染上浅红色,不管色泽还是香味,格外吸引人。

只差把“下饭”二字写在饭盒上。

他吸了吸鼻子,拿起筷子,夹起坨鸡丁和米饭,香得他几乎要落泪。

辣子鸡丁让主任一下爱上它的味道,他就喜欢这种干香不黏糊的盖浇饭。

这里面的鸡丁炒的确实香,口感劲道,麻辣鲜香,里头嫩滑,看着简单,实际上美味的不得了。

主任世界里仿佛只剩下这份香喷喷的辣子鸡丁,一口一口往嘴里塞食物,胃好像不知道饱一样,越吃越香。

等到饭盒空了,他才反应过来吃掉这么大份饭和菜!连一粒米饭都没剩。

要是吃食堂的,主任不说剩一半,至少也会剩个小半。

但他今天不光吃完了,在打了几个饱嗝后,竟然还想吃。

唐玉午休了一会儿,起来看到妹妹在写字,模样认真端正。

想着现在住的房子马上到期,她和向玲说好了,“可儿,过两天我们搬新家。”

唐可儿放下手中的笔,问,“是之前和姐姐看过的那房子吗?”

“对啊”,唐玉回了句,然后起身去洗水果。

临近傍晚,外面都是行人。有刚下班的,去散步的……

唐玉姐妹俩在院子吃饭。

鸡蛋羹上锅蒸,表面金黄漂亮,没一处气孔,很是细腻。至于黄瓜炒肉浇了些酱油,空气中尽是咸香气,用来下饭最合适不过。

唐玉挖了勺鸡蛋羹到妹妹碗里。

没有用筷子,唐可儿拿起一旁的勺子,挖起大勺蛋羹混合着米饭送进嘴里,香口的不行。

晚上吃饱了,唐可儿打起下手来,格外卖力。

又是收拾碗筷,给客人递打包盒,唐玉只用操心厨房的事和招呼客人。

不少顾客夸唐可儿懂事,甚至给她塞了几毛钱。

收拾好店里,唐玉准备闭店了。

“可儿,我们先不回去,在外面逛会儿怎么样?”

唐可儿歪了歪脑袋,“都听姐姐的。”

出了桂花巷,再往前走,灯光亮起的地方,正是夜市。

其中好几家在卖肉串。

空气里尽是浓郁的肉香,唐玉牵着妹妹的手,走到一家,“老板,肉串怎么卖?”

“一元一串”,肉串摊主回了句。

那肉串个头不小,上面撒了调料,放在炭火上炙烤的滋滋冒油,色泽油亮。

唐玉买了四串,一人两串,正好饱了。

顺便在小卖部买了两根冰棍。

逛了会儿,两人随意找了个地方坐下,先吃冒着凉气的冰棍,然后撸串,真是好不惬意痛快。

“姐姐,这肉串好香,有点难嚼”,唐可儿咂咂嘴道。

唐玉点点头,“真材实料,哪怕只是用猪肉,炭烤出来也很香了。”

第二天早上,唐玉没敢赖床,准时醒来。

穿好衣去洗澡,做好两人的早饭。

去喊唐可儿起床,唐可儿听到响动,睡眼惺忪,从床上爬起来,“姐姐,昨天晚上我做了个梦,梦见我开开心心去买肉串,结果刚到摊子前,老板就突然收拾东西跑了,我一直追在后面,那摊主越来越远,最后没买到肉串。”

看她一脸难过,唐玉安抚道,“好了,那只是可儿你做噩梦,要是你还想吃肉串,下次姐姐带你去。”

“姐姐对我太好了”,闻言,唐可儿亲了下她的脸颊。

唐玉见她不像以前那般害羞,也很高兴,“起来吃饭了。”

到了菜市场,唐玉赶紧买食材。

另一边,工厂。

宋铭刚来上工,碰到守在门口的主任。

“小宋,你过来下”,主任忽然招手叫住他,“我现在交代你个任务,十一点左右去桂花巷的唐家饭馆买盖浇饭,就你昨天中午去的那家还记得吗?”

宋铭脑子一下没转过来,呆愣住了。

主任:“就你中午十一点多去桂花巷,进了巷子,看到家饭馆,记得它叫唐家饭馆,别走错了,给我去买三十份盖浇饭,至于什么盖浇饭,你问老板如果辣子鸡丁有的话,那就要辣子鸡丁盖浇饭,这次我请客,看在咱们车间勤快,完成了任务的份上。”

宋铭算了下三十份盖浇饭,他一个人拿?

“主任,这些盖浇饭差不多上百块了,再说这么多我一个人拎不动?”

孙强路过听到这话,上前一顿夸道,“还是主任有眼光,那家饭馆的卤猪耳朵我昨天尝了,做的可比大多数饭店要好,要是刚出锅的盖浇饭肯定更香了。”

“宋铭,等下到了中午,我和你一起去拿,这样总行了吧。”

话落,他咽了咽口水。

话说到这份上,看来只好走一趟了,宋铭点头答应。

临近中午,宋铭两人放下手中活,出发去唐家饭馆。

幸好来的早,店里没有多少人,两人不约而同松了口气。

“老板,辣子鸡丁还有吗?”宋铭没忘记主任的话,上前问道。

唐玉笑着道,“还有的,你要几份?”

“那我们订三十份”,宋铭还没尝过这家的盖浇饭什么味道。

“三十份吗?”

宋铭确定道,“确实要三十份,给我们厂里的工友带的。”

突然来这么大单,唐玉惊讶得合不拢嘴,“那你们可能要等一会儿了。”

“没事,我们能等,不急。”

辣子鸡丁三块一份,一下订三十份,进账九十块,小一百。

唐玉赶紧把钱收了,放进口袋,没敢放小铁皮盒里。

鸡肉腌制好,下油锅炒到微黄,再放葱姜蒜和调料,最后才放辣椒。

辣子鸡丁要想下饭,辣椒必不可少,放的还是干辣椒。

倒入调好的酱汁,放少许水,鸡肉放的多,酱汁渗透进鸡丁里,不断翻炒中,炒熟入味了就能出锅。

将三十份饭和菜装好,唐玉喊宋铭等人进来拿。

宋铭从来没有这么焦灼过,像热锅上的蚂蚁。

接过装有盖浇饭的泡沫箱,“这里有三十份盖浇饭?”

“我数过了,正好三十份。”

宋铭点点头很满意,“强哥,我们一起抬回去。”

主任将请客的事和工人说了,起初大家有些不可置信,然后又惊又喜。

“他会请咱们吃什么?”

“有的吃不错了,诶,宋铭他们回来了。”

作者有话说:

无

第55章 干豆角炒腊

孙强放下泡沫箱, 擦了下汗,“这盖浇饭想来味道不错。”

其他的工友闷声不吭,有些不可置信, 主任请客, 能有盖浇饭吃不错了, 好歹不是用廉价的粉面打发他们。

宋铭站在前面,先拿出三份盖浇饭,然后道, “大家排队,每人拿一份盖浇饭,一个个来。”

不少工友接到饭盒,连宿舍都没回, 找了个阴凉的地方, 蹲下来掀开盒盖。

宋铭有些走神, 看一个个工友吃这么香,香气直往脸上扑来。

爆炒的鸡丁红亮夺目, 放了不少干辣椒, 看着红红火火。

这么好吃的鸡丁, 想来拌下饭吃很好。

快速分发完盒饭,宋铭去送了份盒饭给主任,孙强一份, 然后最后一份是他的。

宋铭不争气咽了咽口水, 拿起筷子开动, 将鸡丁与米饭搅拌在一起, 哪怕汤汁不多,却足够下饭。

第一口下去,劲道鲜嫩的鸡肉在嘴里打转, 这味道简直让人头皮发麻。

他并不夸张,抬眸看其他人,纷纷露出陶醉的神情。

家里也有辣子鸡丁,用鲜嫩的鸡肉块与干辣椒炒,滋味却与面前这份完全不同。

盒饭里的鸡丁是那种干香的味道,外皮有嚼劲,内里嫩滑,一口下去,再来上几口米饭,快把人香迷糊了。

“主任请我们吃荤菜,还是辣子鸡丁,肯定破费了”,孙强说了句,这个辣子鸡丁味道一点不寡淡,他想天天都吃到这道菜。

牙齿用力咬下去,嘴中尽是醇厚的肉香与辣椒交织的香气,吃着倒不会腻。

主任尝过后,激动地叫起来,“就是这个味,让我魂牵梦绕好久!”

突然的叫声,吸引大家看过来。

但这次在众人眼里,主任不再凶神恶煞,反而和蔼可亲。

谁叫今天中午的辣子鸡丁香的要命呢!

辣子鸡丁一下卖出去这么多,才过了中午,就卖空了。

唐玉吃过午饭,觉也没歇下,赶去菜市场档口。

才跨进菜市场大门,干货店悬挂的几条腊肉吸引了她的目光,油亮十足,颜色漂亮。

她上前挑了几块腊肉,全是肥瘦相间,晶莹剔透,香的快流油。

等下再买些晒的干豆角,回去和腊肉炒,她不信拿不下顾客们的胃。

老板是个憨态可掬的老头,看唐玉白净年轻,却没有在腊肉上动手脚。

唐玉爽快付了钱,接过沉甸甸的腊肉。

又在不远处的老太太摊子前,挑了捆干豆角,准备回去用热水泡下,放辣椒和酱油与腊肉一起炒。

回到店里,唐玉用热水泡发干豆角,又把干豆角切段,腊肉切块,锅里倒少量猪油,切好的腊肉下锅炒。

锅里滋滋作响声响起,炒出油脂,再放入干豆角翻炒均匀,放少许盐与酱油,加入适量的清水,盖上锅盖焖煮。

过了一会儿,她打开锅盖一看,酱汁咕噜咕噜冒着泡,连干豆角都变得油润润的,酱汁越来越浓郁,香味顺势飘了出来。

赵宇闻着香味,走过来,“老板,你做菜简直不要太香了,我给看饿了。”

唐可儿也进了厨房,眼巴巴看向锅里。

唉,她好饿!

唐玉把干豆角炒腊肉盛出来,刚出锅的干豆角和腊肉冒着腾腾热气,裹着酱色汤汁,干豆角表面泛着油光,汤汁看着黏糊糊的。

她拿来干净的筷子,让几人尝一下。

唐可儿还没尝,就觉得好吃,夹了块薄薄的腊肉,送进嘴里,满是肉香。

碗里的颜色油润鲜亮的腊肉一直在勾着郭骁,他终于能吃了,夹起块咬下去。

嘶,还有点烫嘴,不过真的香!

腊肉肥瘦相间,瘦肉一点不柴,而肥肉部分软滑,带着股油香。

炖煮久了,别更多入味,他甚至觉得肥肉部分比瘦肉处香的多。

他想起以前自家做的腊肉,肉腥味重,炒出来又老又硬,真是无处下口,跟老板做的腊肉真是一个天一个地。

郭骁又吃了块腊肉,咸香十足,同时有点辣,没忍住问唐玉,“老板,这腊肉你是怎么做的?怎么能做这么好吃!”

唐玉闻言,简单说了下技巧。

见郭骁似懂非懂,她欲言又止,做饭这事还得自己琢磨透才行。

郭骁舔了下嘴说,“老板,下次我按你说的方法试试,再不成让我妈做。”

唐玉又给妹妹夹了几块腊肉和些干豆角。

“可儿要多多吃肉,这样才能长高高”,她不忘叮嘱道。

唐可儿点点头,表示知道了。

到后面赵宇直接去盛了米饭,舀了勺汤汁到米饭上,米饭被酱汁充分浸润,每粒米饭都呈诱人的酱色,再来几片腊肉,肉香与酱香结合在一块,他大口吃着,简直要把人逼疯。

门口的王大爷闻到口水直打转,走进来,“你们这是在吃什么?”

唐玉笑了笑,“大爷你来的正好,我刚才做了份干豆角炒腊肉,请你来尝尝。”

王大爷道,“那谢谢老板了。”

谁能料到进来会遇到这种好事。

王大爷夹了筷豆角和腊肉,用力吹了吹,等稍微没那么烫了,他立马往嘴里送。

好香辣,好美味,吃下去整个人都舒服了。

王大爷脸上那叫一个神清气爽,“来的早不如来的巧,这菜一吃,真是美味。”

接着发出声喟叹,“晚上给我留份干豆角炒腊肉,老板,我晚点过来吃。”

随后边嚼边问,“老板,最近店里生意可以啊,我看你年轻,一心扑在饭馆上,以后不上学了?”

他家姑娘成绩一般般,但老两口还是费尽心思,让姑娘上了大学。

唐玉抿了下唇,“饭馆这边我走不开,需要我守着,学暂时上不了了,再说我有妹妹要照顾。”

原主成绩很好,只是生活不易,没有选择。

见此,王大爷没有再问,难免戳人心窝子。

周慧带了瓶汽水过来,“老板好,可儿妺妹好,我过来看看郭骁表哥在咱们店适不适应?”

郭骁端菜出来,听到熟悉的声音,一看是周慧,“你表哥我在店里过的不错,不劳你费心了。”

“对了,你吃晚饭了吗?空着肚子过来的?”

周慧咬着吸管,清凉的汽水入口,“没的呢,准备在店里吃了。”

“这段时间我们店生意特别好,不少人排队来买”,郭骁说,“你是没见到那场景,还有我老板做的干豆角炒腊肉贼香了,你要不尝,损失可大了!”

周慧点点头,“知道了,我尝下,你老板可真厉害,啥都会做。”

唐玉直接道,“你等下就在这吃吧。”

周慧自然欣然接受。

转身回厨房,唐玉将腊肉下油锅。腊肉下锅那一刻,锅中滋啦一声,肉香四溢。

腊肉炒出差不多的油,她才放泡好的干豆角段。

倒入调好的酱汁,往锅里浇水,盖上锅盖煮。

不断焖煮中,干豆角炒腊肉的香味弥漫开来,看时间差不多了,唐玉起锅做韭菜炒蛋。

她选了十分新鲜生嫩的韭菜,鸡蛋打入碗里,一番搅拌。

先将鸡蛋液倒进去,再放韭菜段,她还加了辣椒。

香气一钻进鼻子,周慧恨不得起身,往厨房走去。

韭菜炒蛋是快手菜,比干豆角炒腊肉先做好。

两个菜一端上桌,热气腾腾的香味在屋子里散开。

郭骁不由感叹,“周慧,你有口福了,我都没尝到老板做的韭菜炒蛋。”

唐玉客气道,“趁热吃吧,这道韭菜炒蛋送你的。”

“太谢谢了”,周慧睁大眼睛,激动道。

筷子一伸,先夹了筷韭菜炒蛋。

那鸡蛋黄澄澄像黄金,韭菜段翠绿,炒过的缘故,上面挂着汤汁,还带着些碎红辣椒,鲜甜开胃。

一口下咽,周慧直接来了口米饭,这可比许多大饭店吃的还要香!

那大饭店周慧跟着她爸去吃过几次,菜肴不算便宜,味道也好不到哪去。

撞见其他顾客皱起眉,周慧赶紧平复激动的心情,又往嘴里扒拉了口饭。

再夹筷腊肉和干豆角。

只见腊肉肥瘦相间,油光发亮,表皮皱起,而干豆角呈深褐色,沾着浓郁的酱汁,一碰到米饭,将米饭浸透得发亮。

才一筷腊肉和干豆角,她都吃了小半碗米饭。

郭骁没有来打扰她,只是有些闷闷不乐。

周慧筷子又往干豆角炒腊肉那边伸。

这道菜香辣扑鼻,腊肉嫩滑爽口,干豆角脆爽,实在很开胃。

更别说它的汤汁了,底汤她拿来拌饭了。

不一会儿,周慧吃得满嘴油光,最后去付了钱。

当天晚上,唐玉列好了明天的食材清单。

因为明天要搬新家,她贴了张纸在门上,向顾客说明事由。

回到家后,她先将屋子里的东西收拾清点好,才去洗澡。

第二天,唐玉早早起来,唐可儿不小心被她吵醒,两人将东西搬下来,来来回回,累得半死。

后面房东和向玲过来帮忙,总算把东西搬好,个个满头大汗,上气不接下气。

搬进新小区,房间宽敞不少,连采光都好了。

看着收拾干净整洁的屋子,唐玉虽然身体很累,但非常高兴。

“大家都累了,我等会做饭,大家留下来吃饭吧。”

作者有话说:

无

第56章 酱香鸭

“好呀”, 房东喘了口气,“我留下来给你打下手。”

就在这时,一道肚子叫声响起。

唐可儿小心翼翼道, “姐姐, 我饿了。”

“很快就能吃饭了”, 唐玉摸摸她的头。

系上围裙去厨房,她中午准备弄三个菜,两荤一素。

一个炒花甲, 一个酱香鸭,再加个家常菜番茄炒蛋。

锅中先下葱姜蒜,花甲吐沙干净后,接着放锅里炒, 往花甲开壳, 放酱油、辣椒油。

酱油香混着肉香飘得满屋子都是, 出锅前放入小撮葱花。

唐可儿闻到这股香味,肚子传来巨大的动静, 她只好咬手指。

在一旁说要帮忙的向玲两人:“看来厨房有唐玉一个人就够了。”

房东心想她从水里捞出的花甲, 炒出来太香了, 但她们还不能吃,干闻着只能活受罪。

唐玉把新鲜的鸭肉放料酒、生抽和老抽一顿腌制,调起酱料来。

锅中放油, 放腌好的鸭肉下锅, 滋啦一声, 鸭子煎得表皮微微泛黄, 随着酱料和水的加入,香味从锅里窜了出来。

唐玉刚好端着炒好的花甲,往外走。

看到好几人扒拉在门口, 口水快不争气地从嘴边流出。

唐玉:“……”

蒸好米饭,锅里的酱香鸭煮的差不多了,这锅鸭肉酱色油亮,一看卖相就让人有食欲。

“这酱料用来拌面也非常香,很好吃”,她特意调的酱料味道丰富,酱香浓郁。

“哇哇,你再说,我要馋哭了!”房东说,眼睛盯着那锅香迷糊人的酱香鸭,快挪不开。

“这么多份量,够吃一天了!”向玲感慨道。

唐玉笑了,“特意多做了些,犒劳大家,大家也辛苦了。”

“没事,我们是朋友嘛”,向玲夹了块心仪的鸭肉到碗里,沾的酱汁浸润进米饭。

咬下去肉质紧实,同时外皮滑嫩,甜中带辣,辣中带甜,不断咀嚼中,味道越来越香,吃完口齿留香,回味悠长。

不过一口他就将坨鸭肉吃得一干二净。